Street Food Legendaris Thailand Berikut Ini Wajib Untuk Kita Coba Saat Berkunjung Ke Thailand Karena Memiliki Kelezatan Yang Spesial. Thailand selama ini terkenal luas sebagai destinasi wisata yang menakjubkan. Tidak hanya karena panorama alamnya yang memikat atau arsitektur kuilnya yang memesona, tetapi juga karena kekayaan kuliner khas yang tersebar di berbagai sudut kota. Negara ini telah memperoleh reputasi sebagai pusat jajanan kaki lima yang menggoda. Mulai dari sudut jalan yang ramai hingga pasar malam yang hidup. Sajian-sajian khas Thailand tersebut kerap mengundang rasa penasaran para pelancong. Jajanan kaki lima ini sangat menggugah selera dengan aroma serta tampilan yang menggoda. Bagi para penggemar wisata kuliner, mencicipi hidangan jalanan di Thailand merupakan pengalaman yang sebaiknya tidak di lewatkan. Pasalnya cita rasa jajanan kaki lima di sini sangat authentic dan memuaskan.
Sejumlah wisatawan yang pernah berkunjung mengungkapkan bahwa hidangan yang mereka temui di kios-kios makanan jalanan Thailand mampu memikat indra perasa. Pasalnya berbagai hidangan ini memiliki kombinasi rasa yang seimbang dan bumbu yang khas. Oleh karenanya, jika kita berkesempatan mengunjungi negeri Gajah Putih ini, akan sangat di sayangkan apabila hanya fokus mengabadikan momen lewat kamera tanpa mengeksplorasi kekayaan rasa dari kuliner lokal yang tersedia. Makanan khas di sana di kenal tidak hanya menggoda dari segi rasa. Berbagai hidangan ini juga ramah di kantong. Inilah yang menjadikannya sebagai pilihan ideal bagi wisatawan dengan berbagai anggaran.
Mulai dari menu yang bercita rasa tajam dan menyengat hingga yang manis dan lembut di lidah, jajanan khas Thailand memberikan pilihan yang sangat beragam. Oleh karenanya tidak heran jika banyak pengunjung akhirnya ketagihan setelah mencicipinya. Beberapa makanan jalanan bahkan telah mendapat predikat legendaris karena popularitas dan kualitas rasanya yang konsisten dari masa ke masa.
Pad Thai Sebagai Street Food Legendaris Thailand
Pad Thai Sebagai Street Food Legendaris Thailand yang paling ikonik dan telah di kenal secara internasional sebagai simbol cita rasa khas negeri tersebut. Hidangan ini termasuk dalam kategori mi goreng dan menjadi representasi kuat dari kekayaan budaya kuliner Thailand. Biasanya. hidangan ini akan di siapkan menggunakan bihun sebagai bahan dasar. Kemudian bihun ini akan di padukan dengan telur, tauge segar, dan pilihan protein seperti udang atau ayam. Setelah itu, Pad Thai di sajikan dengan taburan kacang tanah yang telah di tumbuk kasar serta potongan jeruk nipis yang memberikan sentuhan akhir rasa. Perpaduan rasa dalam sepiring Pad Thai sangatlah kompleks namun seimbang. Kita akan merasakan dominasi rasa gurih, sentuhan manis, serta sedikit asam yang menyegarkan. Karena kombinasi rasa yang khas inilah, tidak sedikit wisatawan mancanegara menjadikan Pad Thai sebagai menu andalan yang wajib di cicipi saat berkunjung ke Thailand.
Keunikan lain dari Pad Thai tidak hanya terletak pada bahan dan cita rasanya. Daya tariknya juga terletak pada cara penyajiannya yang sangat khas. Sebagian besar pedagang menjual makanan ini langsung dari gerobak sederhana di pinggir jalan. Kemudian mereka biasanya memasak pesanan langsung di hadapan para pembeli. Proses memasaknya yang cepat dan penuh keterampilan, di tambah dengan aroma harum yang muncul dari wajan panas, seringkali membuat orang yang melintas tertarik untuk berhenti dan mencobanya. Banyak wisatawan menyampaikan bahwa menyantap Pad Thai dari pedagang kaki lima memberikan pengalaman yang lebih authentic di bandingkan dengan menikmati hidangan serupa di restoran kelas atas. Dengan harga yang terjangkau, rasa yang menggoda, serta atmosfer jalanan yang hidup, menikmati Pad Thai di tengah hiruk-pikuk jalan-jalan Thailand menjadi kegiatan yang harus kita coba.
Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice merupakan salah satu makanan pencuci mulut yang paling populer di Thailand. Hal ini terutama bagi kita sebagai penggemar rasa manis yang khas dan menyegarkan. Hidangan ini telah lama menjadi favorit banyak orang karena menyajikan perpaduan rasa dan tekstur yang unik. Komponen utamanya terdiri dari nasi ketan yang di masak hingga empuk dan pulen. Kemudian nasi ketan ini akan di padukan dengan irisan mangga matang yang segar serta di siram dengan santan kelapa yang kental dan gurih. Perpaduan ketiga elemen tersebut menciptakan sensasi rasa yang sangat kaya. Terdapat rasa manis dari mangga, legit dari santan, dan sedikit rasa gurih serta kenyal dari nasi ketannya. Tidak heran jika banyak pelancong menganggap mango sticky rice sebagai pencuci mulut yang menggoda dan bikin rindu.
Makanan penutup ini umumnya di jajakan oleh para pedagang kaki lima atau toko kecil di sudut kota. Meski sederhana dari segi penyajian, mango sticky rice justru semakin menggoda bila di santap ketika musim mangga tiba. Pasalnya di masa itu, kualitas buahnya sedang sangat prima, yakni rasa yang manis alami, lembut, dan beraroma harum. Para penikmat kuliner yang pernah mencobanya biasanya menyatakan bahwa tekstur nasi ketan yang kenyal berpadu sangat harmonis dengan kekayaan rasa santan yang lembut dan manis. Inilah yang menjadikan makanan mango sticky rice sangat pas untuk menutup santapan berat atau sekadar di nikmati sebagai camilan sore hari.
Di samping rasanya yang memanjakan lidah, tampilan visual dari mango sticky rice juga tak kalah menarik. Banyak orang menyarankan untuk mengabadikan tampilannya sebelum di santap. Pasalnya penataannya yang rapi dan warna-warna cerahnya menjadikan hidangan ini sangat menarik bila kita unggah ke media sosial.
Som Tam
Som Tam merupakan salah satu sajian khas Thailand yang sangat terkenal karena karakteristik rasanya yang kuat dan menyegarkan. Hidangan ini termasuk dalam kategori salad, namun cukup berbeda dari salad pada umumnya. Pasalnya Som Tam menghadirkan kombinasi rasa yang sangat kompleks. Mulai dari pedas yang tajam, asam yang segar, hingga manis yang lembut. Komponen utama dari som tam adalah pepaya muda yang telah di parut atau di iris tipis. Kemudian som tam akan di campurkan dengan berbagai bahan lain seperti tomat segar, potongan kacang panjang, cabai merah, dan saus ikan. Seluruh bahan tersebut di aduk hingga merata dalam satu wadah dan menghasilkan rasa yang menggugah selera. Banyak penikmat kuliner menyampaikan bahwa sensasi menyantap som tam bukan hanya menyegarkan. Sensasi rasa tom sam juga akan membuat kita ketagihan karena paduan rasa yang tidak biasa.
Makanan ini sangat mudah di temukan di berbagai penjuru Thailand. Hal ini terutama di kawasan pasar tradisional maupun lapak kaki lima. Salah satu ciri khas dari penyajian som tam adalah proses pembuatannya yang di lakukan langsung di hadapan pembeli. Para pedagang biasanya menggunakan cobek dan ulekan kayu untuk menumbuk serta mencampur bahan-bahan segar tersebut. Proses inilah yang semakin menciptakan aroma khas yang langsung menyeruak ke udara. Langkah ini tidak hanya menjadi bagian dari cita rasa, tetapi juga menambah daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang ingin menyaksikan langsung cara tradisional meracik salad pepaya ala Thailand.
Bagi kita yang tidak terlalu menyukai sensasi pedas yang membakar lidah, biasanya tersedia opsi untuk menyesuaikan jumlah cabai sesuai selera. Meski demikian, para pecinta makanan pedas justru menganggap bahwa tingkat kepedasan dalam som tam adalah elemen utama yang menjadikannya istimewa.
Itu dia beberapa Street Food Legendaris Thailand yang wajib kita cicipi saat berkunjung ke Thailand. Pastinya perjalanan wisata di Thailand akan terasa kurang lengkap jika belum mencicipi berbagai Street Food Legendaris.
